经典必点热门菜品
汇集各大火锅店镇店之宝，无论是鲜嫩肥牛还是爽脆毛肚，每一道都是经过千锤百炼的味蕾经典，为您呈现真正的火锅硬菜。
手切鲜肥牛
精选优质黄牛部位，手工现切，肉质鲜红，纹理清晰。入锅即熟，入口即化，满口肉香。
极品鲜毛肚
颗粒分明，叶片厚实，遵循“七上八下”原则，口感爽脆弹牙，吸收汤汁后滋味更佳。
手工鲜虾滑
纯手工打制，真实虾肉含量极高，口感Q弹爽滑，鲜味十足，是老少皆宜的美味之选。
特色丸子拼盘
精选牛肉丸、鱼籽福袋等多种丸子组合，一口咬下去汁水四溢，口感层次丰富多样。
网红爆款食材甄选
紧跟当下火锅潮流，为您甄选最新鲜、最独特的网红食材，让您的火锅餐桌时刻充满新鲜感与话题度。
玫瑰花鱼片
创意造型刀工，薄如蝉翼的鱼片在汤底中绽放如花，不仅视觉惊艳，口感更是细腻嫩滑。
喜沙肉
传统工艺与现代火锅的完美结合，肥而不腻，甜咸适口，独特的风味让人回味无穷。
虎皮鸡爪
先炸后卤，皮酥肉烂，富含胶原蛋白。在热汤中煮制后更加软糯入味，吸饱汤汁。
现炸酥肉
肥瘦相间的五花肉裹上特制面糊，现炸现吃，外酥里嫩，花椒的微麻让人欲罢不能。
地道味道秘籍解锁
告别千篇一律的蘸料，这里有独家调配秘方，从油碟到干碟，教您调出灵魂酱汁，引爆味蕾。
经典蒜泥香油碟
四川火锅的灵魂伴侣，优质芝麻油搭配新鲜蒜泥，既能降温解辣，又能提香去腥。
麻辣红油锅底
精选多种辣椒与花椒慢火熬制，牛油醇厚，麻辣鲜香，涮煮任何食材都风味绝佳。
秘制干碟配方
辣椒面、花生碎、芝麻与香料的完美配比，专为喜爱重口味的食客准备，干香麻辣。
清爽菌汤碟
搭配菌汤锅底的绝佳选择，仅需少许葱花与海鲜酱油，凸显食材本味的鲜美与清甜。